Doğal E Vitamini ve Sentetik E Vitamini Nasıl Ayırılır?

Doğal E Vitamini ve Sentetik E Vitamini Nasıl Ayırılır?

Günümüzde E vitamini ürünleri giderek daha yaygın olarak kullanılmaktadır ve sağlık ürünleri, gıda katkı maddeleri, kozmetik vb. gibi çeşitli endüstrilerde kullanılabilir.. E vitamini kaynağına göre doğal E vitamini ve sentetik E vitamini olmak üzere ikiye ayrılır.. Doğal E vitamini soya fasulyesi, ayçiçeği çekirdeği ve E vitamini açısından zengin diğer bitkilerden elde edilir. Sentetik E vitamini kimyasal olarak sentezlenir. Bu nedenle, doğal E vitamini ile sentetik E vitamini arasında nasıl ayrım yapılacağı, birçok insanın endişe duyduğu bir sorundur.

1. İsim

İki ürünü kalite kontrol sayfasından ayırt edebilirsiniz.. Doğal E vitamininin adı, d-alfa tokoferol, RRR-alfa tokoferol gibi D veya RRR ile başlar. Sentetik E vitamininin adı, DL veya dl-alfa tokoferol ve all-rac-alfa tokoferol gibi tümü ile başlar.

2. Özel rotasyon

Adına ek olarak, kalite kontrol sayfası göstergesinden de görülebilir.. En önemli göstergelerden biri spesifik rotasyondur. Spesifik rotasyon ([α]) kiral bir kimyasal bileşiğin bir özelliğidir. Birim mesafe başına monokromatik düzlem polarize ışığın yönelimindeki değişiklik olarak tanımlanır.–ışık çözelti içindeki bir bileşiğin numunesinden geçerken konsantrasyon ürünü. Doğal E vitamini spesifik rotasyonu tespit edebilir ve doğal E vitamininin spesifik rotasyonu pozitif, sentetik E vitamininin spesifik rotasyonu negatiftir. Doğal E vitamini ve sentetik E vitamini izomerlerdir. Fark, doğal E vitamini ve sentetik E vitamininin kiralitesinden kaynaklanmaktadır.

Doğal ve sentetik E vitamini arasında ayrım yapmayı öğrenirken, doğal ve sentetik E vitamini arasındaki farkın ne olduğunu merak edebilirsiniz..' bunu bir sonraki makalemizde ayrıntılı olarak açıklayacağız.